FAQ о выдержке трубочного табака

Original English version | Главная | Основные понятия | Выдержка табака | Хранение жестянок с табаком
Хранение развесного табака | Руководство по консервированию табака | Где хранить? | Фотогалерея | Виды табачных смесей
Флейки | Примеры табаков для выдержки | Влажность | Смежные вопросы | Словарь терминов | Приложения

Где хранить?

  1. Где действительно стоит хранить запасы табака?
  2. Каковы оптимальные условия хранения?
  3. Я собираюсь запастись табаком. Какое количество стоит хранить?
  4. Каким способом лучше всего определять возраст табака в хранилище?
  5. Должен ли я вести учет содержимого?
  6. Какие есть еще доводы в пользу создания запасов, кроме выдержки?


1 ~ Где действительно стоит хранить запасы табака?

Нет, еще никто не создал тщательно сконструированное хранилище (вроде тех, что используются для хранения вина) для Вашей коллекции в 200-2000 банок. Возможно, Вы будете шокированы тем, какие подручные материалы используют коллеги (даже профессионалы!). Вот доказательства:

Что касается неоткрытых банок, то я просто сваливаю их в большой пластиковый охладитель в подвале, безо всякого увлажнения.

JHowell982, 2001-02-26

Я обожаю свое хранилище: большой ящик для льда, с ручками и колесиками, как у коляски. С тех пор, как я начал собирать и выдерживать табаки, я дважды переезжал, и оба раза ящик хорошо перенес транспортировку. Я храню только жестяные банки и запечатанные пакеты, поэтому большего мне не требуется.

Mike Jacobs, 2001-08-22

Мое хранилище целиком состоит из картонных коробок, вроде тех, в которых продаются мейсоновские банки. У меня есть отдельные коробки для Пизовских табаков, для Рэттреевских, для табаков Эзотерики и для остальных прочих.

Fred Latchaw, 2001-08-22

Я храню свои запасы в ящиках в кабинете.

G.L. Pease, 2001-04-03

Я использую охладители (холодильники) различных размеров и объемов – прекрасное хранилище для жестянок и пакетов. Сами охладители стоят у меня в стенном шкафу.

Jeff Schwartz, 2001-04-03

Когда мы строили свой дом, одну из комнат мы сделали маленькой, каморкой. Установив там книжные полки я превратил ее в хранилище. Большая часть моих банок (40 или около того) стоит там, остальные полки забиты жестянками.

Stanmed, 2002-02-05

Я храню свой табак в двух металлических шкафах (такие обычно стоят в офисах). Дешевые шкафы Office Max, около $100 за каждый. На шкафах есть замки, чтобы детишки не лазали.

Charles Perry, 2004-08-02

Мое хранилище состоит из двух стоек для CD/DVD, одну я купил в магазине офисных принадлежностей, а другую в IKEA. С минимальными повреждениями я «реконструировал» их так, чтобы они вписались в незанятый угол в моей курительной «берлоге». Они идеально подходят для хранения и жестянок и банок с проволочными крышками. Глубина стоек от 6 до 10 дюймов, а полки можно ставить как угодно, что позволяет эффективно использовать все пространство. Икеевский шкаф "Billy" удачно подходит для хранения 1000 мл банок, которые продаются на ebottles.com. Обычно у меня открыто около 50 жестянок (я люблю разнообразие), которые хранятся на стойке для CD/DVD.

Мне повезло купить по случаю старый самодельный трубочный шкаф, переделанный из китайского платяного шкафа. В его нижней части хранится более 250 жестянок. В дополнение к этому в двух нижних выдвижных ящиках письменного стола я храню «излишки», поэтому стол издает великолепный запах. Табак, который больше не выпускается, хранится в антикварном ящике (10" * 12" * 18"), сделанном пенсильванскими немцами (Pennsylvania Dutch) и украшенном мозаикой. Все остальное – в металлическом шкафу-картотеке с двумя выдвижными ящиками.

И наконец, у меня есть шкаф кленового дерева 1940-х годов. Если в него должным образом установить полки, он сможет хранить пару сотен жестянок.

Clifford W. Woodward, 2005-08-21

Вверх

2 ~ Каковы оптимальные условия хранения?

Если мы можем контролировать условия хранения – мы должны это делать. Обсуждаем:

Прохлада и сухость – это лучшее. Если Вам удастся держать температуру между 55F (13С) и 70F (21С) – хорошо. По возможности не стоит подниматься выше 65F (18С).

Тепло, несмотря на обманчивую популярность приема «Запекание на приборной панели автомобиля», не идет на пользу Вашему табаку. Среди прочего, оно может пробудить к жизни спящие споры плесени. Замораживание также плохая идея.

Несомненно, повышенная влажность будет способствовать исключительно появлению ржавчины, поэтому сухость – лучше. (Помните, что банки герметичны. Влажность внутри банки сохранится вне зависимости от влажности снаружи).

G.L. Pease, 2005-03-29

Если Вам комфортно, то и Вашему табаку тоже будет хорошо.

James D. Beard, 2005-03-28

Основная забота состоит в том, чтобы хранить табак в условиях препятствующих возникновению ржавчины: без колебаний температуры и влажности.

G. W. Fletcher, 2001-05-10

Запасы должны храниться в прохладном, сухом месте. Сухость – важный момент. Жестянки имеют покрытие изнутри, препятствующее возникновению коррозии, но легко могут проржаветь снаружи. Нет ничего хуже, чем открыть банку табака, о котором Вы мечтали годами, и обнаружить внутри сухую пыль. К тому же ржавчина обладает довольно неприятным собственным запахом.

G.L. Pease, 2001-08-15

Прохладные, но не холодные условия хранения позволят табаку вызревать медленно и равномерно. Подходящий для спокойной и ровной выдержки диапазон лежит чуть ниже комнатной температуры (от 55F (13С) до 65F(18С)). Табак, упакованный в жестянки и хранящийся при чуть более высокой температуре, скажем, 75F (24С), будет вызревать быстрее, но результат будет немного менее интересен. Помните, что тепло, как и пар, используется при изготовлении некоторых табаков, но это производственные процессы, отличающиеся от долговременной выдержки «конечного продукта».

R.C. Hamlin, 1995 Pipes Digest

НЕ ВЗДУМАЙТЕ класть табачные банки в хьюмидор! Они сделаны из стали и алюминия, и коррозия – их злейший враг. Эта ужасная ржавчина лишила меня нескольких банок великолепного старинного табака.

G.L. Pease, 1998-11-16

Вверх

3 ~ Я собираюсь запастись табаком. Какое количество стоит хранить?

Авторитетный ответ м-ра Щварца:

Насколько велико Ваше хранилище?

Jeff Schwartz, 2000-10-28

Более развернутые ответы, возможно, подразумевающие философское отношение к Вашему банковскому счету, приведены далее.

Столько, сколько Вы можете заполучить, ну или, по крайней мере, позволить себе. [...] Заканчивая банку, я не открываю следующую из запасов, я заказываю еще, обычно в отношении один к пяти. Покупая банку, чтобы курить из нее табак, еще пять я кладу в запас.

Fred Latchaw 2001-04-03

Каждый раз, покупая банку табака, добавьте еще одну, чтобы отложить про запас, а лучше отложите две. Так Вы создадите собственную коллекцию пробников.

G.L. Pease, 2001-08-15

Можно я внесу небольшое предложение? Начните думать о себе как о «коллекционере табаков», и это ощущение трепетного волнения со временем превратится в огромную гордость.

Mark Shelor, 2003-05-12

Мне понадобилась пара лет, прежде чем я смог уверенно сказать, какие табаки я хочу откладывать на хранение, и какие смеси годятся для этого. До сих пор у меня лежат несколько дюжин банок, высохших от времени, потому что я постоянно начинал курить новые. Вероятно, за три года экспериментов я выбросил пару-тройку сотен долларов, но это часть нашего хобби. Я счастлив, что мне удалось найти любимые сорта, и теперь я «инвестирую» по плану. Иначе я не смог бы узнать, какие табаки покупать, не определив идеальные для меня смеси.

Mike Jacobs, 2001-11-19

Мои правила таковы: 1) не курить никаких табаков, младше пяти лет, и 2) застраховать себя от исчезновения любимых сортов. Защита от инфляции – приятный побочный эффект, но тут также есть множество экономических рисков. Я не боюсь рисковать, для меня возможность курить любимый табак стоит любого возможного повышения цены.

Mike Jacobs, 2001-11-17

Вверх

4 ~ Каким способом лучше всего определять возраст табака в хранилище?

Далее нить разговора проходит среди навязчивого беспорядка. Но, по крайней мере, у Вас будет о чем подумать!

Что касается меня, то единственный способ следить за порядком это подписывать дату на крышке банки или жестянки. Кроме этого, я веду учетную книгу, в которой записываю, что я положил на хранение, когда положил, где я это купил, и, наконец, когда я заглядывал в ту или иную банку, и сколько там еще осталось, когда я запечатал ее повторно.

FatMax, 2002-05-20

Покупайте в два раза больше табака, чем Вы курите, и откладывайте лишнее в шкаф. Подписывая на каждой банке дату покупки помните, что ее возраст на этот момент определить можно только приблизительно. Через год попробуйте какой-нибудь из Ваших постоянных табаков, который Вы знаете и любите, в свежем виде и с полки шкафа. Повторите эксперимент еще год спустя. Если Вы курите вирджиниевые или латакиевые смеси, Вы будете рады тому, что Вы сделали!

G.L. Pease, 1997-10-13

Удостоверьтесь, что Вы отметили на банке, которую кладете на хранение, месяц и год покупки. Можно написать на этикетке или маркером на обратной стороне банки. [...] Я бы посоветовал Вам отмечать месяц и год на всех табаках, которые Вы собираетесь хранить. [...] Финальным шагом в отслеживании процесса выдержки должно стать ведение учетных записей. Эти записи могут быть, например, в виде карточек 3”*5” с указанием даты и впечатлений от пробных дегустаций, или могут быть более подробными, по Вашему желанию. Ваши записи должны включать, кроме даты покупки, тип и производителя табака. Возможно, Вы найдете весьма полезным описывать впечатления от дегустаций на основе некоей шкалы (вкус, жжение, острота, мягкость, сладость и т.п.) или же просто записывать Вашу реакцию на каждый табак по мере его вызревания. Эти записанные истории очень помогут Вам при наблюдении за другими табаками в Вашей коллекции. Они научат Вас распознавать изменения, происходящие с разными типами табаков, что будет особенно полезно в будущем при добавлении в коллекцию новых смесей.

R.C. Hamlin, 1995 Pipes Digest

Вверх

5 ~ Должен ли я вести учет содержимого?

Оказывается, удивительно мало коллекционеров ведут учет свои запасам, опасаясь, что за составлением списка всех доступных искушений в табачных банках они забудут о времени. Вполне разумно, на мой взгляд.

Однажды я сел составлять опись. Подсчет банок, сортировка, запись названий в столбик определенно не является тем, что доставляет мне особенное удовольствие. Поэтому, исписав два листа, я сдался, решив, что лучше буду «мечтать» о содержимом своего хранилища.

G.L. Pease, 2001-05-07

Я создал базу данных Microsoft Access с фотографиями своих трубок и информацией о них. Кроме того, там есть раздел о табаках: дата покупки, тип, мои впечатления и т.п. Я не очень подробно веду записи, но у этого подхода определенно есть потенциал.

Fred Langer, 1998-06-28

Вы можете оценить Online Pipe Tobacco Cellar , разработанный Райаном Вандербильтом и мной.

Вверх

6 ~ Какие есть еще доводы в пользу создания запасов, кроме выдержки?

Представляете, есть люди, коллекционирующие табаки не ради выдержки. Чудаки, ага?

На мой взгляд, есть иной убедительный довод создавать запасы табака, включая в него смеси, которые Вы любите, но не ожидаете, что от выдержки они станут вкуснее, чем теперь: доступность в будущем и цена. Табачные налоги изменяются в одном направлении – растут. На рынке тонны новых продуктов и не все они будут доступны позже. Отдача от инвестиций в табачном бизнесе становится настолько маленькой, что вынуждает покидать его некоторых весьма знаменитых в прошлом производителей. Всего несколько лет назад можно было наблюдать исчезновение там и тут различных продуктов, вызванное подобными «счетоводческими» решениями. Если экономика будет развиваться, расходы на повышение качества продукции тоже будут расти, тенденции изменятся, но как бы то ни было, мы снова сможем наблюдать принятие подобных решений в погоне за наживой.

Daniel L. Merriman, 2000-10-06

Если мне встречается что-то, что мне не нравится, я откладываю это на хранение. Поскольку наши вкусы меняются, то что мне не понравилось сейчас, может стать довольно приятным позже. И если я изменюсь незначительно, табак сделает это за меня.

Bill Triplett, 1999-08-18

Некоторые участники ASP отмечают, что производство табака становиться все более зарегулированным, облагается дополнительными налогами или вообще объявляется вне закона. Эти тенденции могут быть хорошим доводом в пользу создания значительных запасов любимых табаков.

Возможно, табак будет объявлен вне закона, возможно нет. Я не хочу рисковать. Создайте запас на несколько лет вперед. Если Вы выкуриваете за год фунт табака, сходите в любимый магазин и купите 10-20 фунтов McClelland, Rattray, Esoterica, Dunhill, C&D, GLP или любого другого табака, который Вам по душе. Запакуйте его в большие мейсоновские банки. В худшем случае у Вас будет запас любимых табаков на ближайшие 10-20 лет, ну или Вы сможете оплатить обучение своих детей.

Inquisitor, 2004-01-14

Хотя полный запрет [на табак] в США возможен, я полагаю, что вероятность этого довольно мала. Скорее всего произойдет увеличение налогов до недосягаемого для большинства из нас уровня. Вот почему я в последние два года приостановил покупку новых трубок, а взамен стал создавать запас табаков. Теперь спустя два года у меня есть достаточное количество табака, которого при моем темпе курения хватит лет на 10.

Dave Keever, 2004-01-14

Вверх

Original English version | Главная | Основные понятия | Выдержка табака | Хранение жестянок с табаком
Хранение развесного табака | Руководство по консервированию табака | Где хранить? | Фотогалерея | Виды табачных смесей
Флейки | Примеры табаков для выдержки | Влажность | Смежные вопросы | Словарь терминов | Приложения